Cùng “Rì viu” 7 Quán Bún Riêu Ngon Nhất Hà Nội
“Bún riêu” một thức ăn đã quá quen thuộc đối với người dân Hà Nội. Nó không chỉ là nét đặc trưng vốn có mà còn thể hiện cái hồn, cái riêng của người dân miền Bắc. Trải qua thời gian dài, món bún riêu cua cũng có thay đổi nhiều, người bán hàng kết hợp riêu cua với đủ loại đồ ăn kèm như thịt bò, giò, sườn sụn… khiến bát bún riêu trở nên đầy đủ và bớt đi phần dân dã. Nhưng nếu bạn muốn nếm bát bún riêu chuẩn vị thì hãy ghé qua những quán bún riêu ngon nhất ở Hà Nội này
1. Bún riêu cua Hàng Bạc
Cái tên đầu tiên trong danh sách những hàng bún riêu ngon nhất ở Hà Nội chắc chắn không ai khác là bún riêu Hàng Bạc. Quán tuy nhỏ và đôi khi không đủ chỗ ngồi cho thực khách nhưng cứ nhắc đến bún riêu là người ta lại gợi ý ghé qua Hàng Bạc. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức một bát bún riêu cua chua dìu dịu, đơn giản, nhẹ nhàng. Nước riêu cua có vị đậm đà, nhiều gạch cua, đậu rán thơm ngon, mắm tôm và tương ớt sạch sẽ, chất lượng. Không cần thêm thịt bò, chả giò hay bất cứ topping nào nhưng bún riêu ở đây vẫn đủ để mê hoặc thực khách bởi cái nét nét đạm bạc đơn sơ.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 11 Hàng Bạc
- Giờ mở cửa: 6h – 18h
- Giá cả: 25.000 – 40.000 đồng/bát
2. Bún riêu gánh – Hàng Bún
Bún Riêu Gánh – cái tên nghe rất lạ phải không? Chính là hàng quán của các dì gánh dọc đường những nồi bún riêu siêu to để bán. Nước dùng ở đây ngọt thanh, không ngọt gắt, thêm một chút cay nhẹ, rắc bên trên là riêu cua và hành phi thơm lừng. Hiếm mà có một quán bún riêu nào độc đáo và hút khách đến vậy. Cảm quan đầu tiên là bát bún đầy đặn, bao gồm đủ chả, bò tái trần, đậu, hành phi thơm, giò tai, ốc ( đương nhiên không thể thiếu). Bún đi kèm với rau thái rối, có cả hoa chuối nên đầy đủ vị và đậm đà.
Quán ở ngay ngã ba, dễ tìm nhưng vì là quán vỉa hè nhưng siêu sạch sẽ chỉ vậy thôi đã đủ là lí do khiến bạn phải tìm đến đây một lần rồi. Thời tiết lạnh như này mà được thưởng thức một bát bún riêu nóng hổi, đầy ắp topping thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Ngõ 50 Hàng Bún, P. Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
- Giá cả: 30.000 – 50.000 đồng
3. Bún riêu bưng Bát Đàn
Lại là một cái tên nghe rất kích thích sự tò mò của các bạn đúng không nào! Sở dĩ quán có tên “bún riêu bưng” là do quán bán vỉa hè không gian nhỏ hẹp không có bàn, chỉ có những chiếc ghế nhỏ vừa làm bàn vừa làm ghế. Khách đến ăn chủ yếu bưng bát cho nhanh và gọn. Thế là tạo nên thương hiệu bún riêu bưng nổi tiếng và cũng gợi nhớ về một văn hóa độc đáo của Hà Nội xưa.
Tuy tô bún không quá cầu kì nhưng điều đặc biệt ở đây chính là phần nước dùng trong vắt, thanh và thơm mùi riêu cua. Bát bún vừa vặn với đậu, thịt bò, giò tai, rau sống. Tuy đơn sơ nhưng lại luôn hút khách là bởi chất lượng hoàn hảo của hương vị tô bún. Nguyên liệu tươi ngon, phục vụ chu đáo kèm với cách ăn “độc lạ có một không hai” ở đây. Tô bún ở đây xứng danh với câu nói “nhỏ nhưng có võ” đấy nha mọi người.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 25A Bát Đàn
- Giờ mở cửa: 6h – 11h30
- Giá cả: 25.000 – 50.000 đồng/bát
4. Bún Riêu & Bún Ốc Chuối Đậu
Một địa điểm tiếp theo để chúng ta đáng để thử chính là Bún Riêu và Bún Ốc Chuối Đậu tại B16 Lương Đình Của. Bát có đầy đủ thịt bò, giò, đậu rán, chả cá, chả bò, mọc…rất nhiều thứ khác nữa mà thực khác có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị. Nước dùng chua chua, cay cay dịu nhẹ chứ không quá nồng. Cảm giác thanh mát nhẹ nhàng cực thích hợp ăn vào buổi sáng.
Món bún riêu tại đây nổi tiếng chuẩn vị, riêu cua đầy gạch mà không ngấy. Giá cả lại phải chăng và là điểm đến của rất nhiều bạn sinh viên. Thịt bò mỏng và rất mềm vẫn giữ nguyên được vị ngọt của thịt. Chả cá và giò cũng rất ngon miệng. Có cả quẩy và rau sống cho khách ăn kèm, rau sống khá sạch sẽ và còn tươi. Bắt đầu một ngày mới với bát bún riêu ở đây là một điều tuyệt vời”.
Thông tin địa chỉ
- Địa chỉ: B16 Lương Đình Của, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
- Giá tham khảo: 25.000đ – 35.000đ
5. Bún Riêu Bề Bề – Cốm Vòng
Một cái tên khác mà mình muốn đưa vào danh sách này chính là Quán bún riêu Bề Bề tại A19 Cốm Vòng. Là điểm ăn uống được nhiều người yêu thích và nổi tiếng với danh xưng “đắt xắt ra miếng”. Vào giờ cao điểm quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào. Bát bún riêu ở đây lúc nào cũng đầy ụ, nước dùng thơm ngon, nêm nếm vừa vị lại còn có rất nhiều topping.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: A19 Cốm Vòng (Đối Diện 10 Cốm Vòng), Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:30
- Giá tham khảo: 25.000đ – 150.000đ
6. Bún riêu Quang Trung
“Tiệm cô Huyền” phố Quang Trung bao năm nay vẫn nổi tiếng với hương vị nước dùng đặc trưng. Trước đây, quán chỉ là một gánh hàng ăn vỉa hè, khách ngồi lom khom ghế thấp ghế cao, vậy mà bát bún có khi lên tới hơn 50.000 đồng. Kì lạ là, bát bún giá “chát” như thế nhưng chẳng ai phản đối. Thực khách chỉ bất bình vì bún ngon như vậy nhưng chỉ bán mỗi buổi sáng. Quán cô Huyền giờ đã lên thành cửa hiệu, bán cả buổi trưa, và tất nhiên, vẫn ngon và “chất” như thế.
Ở đây bán cả bún ốc và bún riêu, nhưng đã tới đây mà không gọi tô bún riêu thì quả là uổng phí. Riêu cua ở đây không hề pha thêm đậu phụ nên thơm và đậm vị vô cùng. Từng tảng gạch cua đơn giản, thêm cả sự trau chuốt trong từng rổ rau, từng bát ớt chưng tạo thành thương hiệu trứ danh bao năm. Sau này, để chiều chuộng thực khách, cô còn thêm vào bát bún riêu thịt bò lõi rùa loại 1, dĩ nhiên là đắt, nhưng chẳng một ai phàn nàn.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 2F Quang Trung
- Giờ mở cửa: 6.00h – 14.00h
- Giá cả: 25.000đ – 70.000đ/bát
7. Bún riêu ngõ Hồng Phúc
Với thâm niên hơn 20 năm, bún riêu ngõ Hồng Phúc là địa chỉ quen của những thực khách khó tính, sành ăn. Thậm chí đối với nhiều người, đây còn là một trong những địa chỉ bún riêu ngon nhất Hà Nội. Bắt đầu bán từ chập tối đến khuya, quán rất đơn giản và cơ động với gánh hàng nhỏ gồm nồi nước dùng, bún, ít rau sống và vài chiếc ghế nhựa thấp.
Nước dùng ở đây quả thật là rất ngon, vừa ngọt lại hơi chua, hơi cay, thêm chút nồng nồng của mắm tôm. Gạch cua thì được phi hành mỡ thật thơm, vàng đều, tạo nên mùi vị và màu sắc rất riêng của bún riêu.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 18 Hồng Phúc
- Giờ mở cửa: 15.00h – 24.00h
- Giá cả: 20.000đ – 50.000đ/bát
Tuy chỉ là một món ăn bình dân và đơn giản, nhưng bún riêu Hà Nội vẫn luôn biết cách làm hài lòng bao tâm hồn ăn uống. Vậy nên nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, đừng quên thưởng thức một bát bún riêu độc đáo trong những địa chỉ mà mình đã giới thiệu cho các bạn nhé , chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hài lòng.
